有愛心熱忱熱血藥師

2018年4月3日 星期二

隱形殺手PM2.5

    近來台灣的空氣品質越來越糟糕,抬起頭來總是霧茫茫的,即使氣象報告顯示晴空萬里的好天氣,天空也好像覆蓋一層薄紗,伸手不見五指,能見度相當低,不少人也開始出現鼻子過敏、打噴嚏、皮膚敏感等問題,出門好像全副武裝一樣,就是害怕自己受到空氣的危害,深深的影響我們生活品質。

一、什麼是PM2.5??

    2013年世界衛生組織(WHO)國際癌症研究署(IARC)公布,將懸浮微粒(Particulate matter,PM)列為人類致癌物,然而PM也是造成癌症死亡主要環境因素之一。一般來說,粒徑小於10μm的粒子稱為PM10,可穿過人體纖毛與黏膜過濾,而達到肺部,又稱為「可吸入懸浮粒子」,透過噴嚏、流鼻水、咳嗽等自然屏障排除;而粒徑小於2.5μm的粒子稱為PM2.5,又稱為「細懸浮微粒」,比人體頭髮直徑的1/28還小,幾乎隱形在空氣之中,易吸附有毒物質,穿過肺部氣泡,再經由血液循環至全身,對全身器官皆有危害。

二、PM2.5從何而來??

自然界產出-包含火山爆發、森林大火、岩石風化等過程
原生性來源-汽機車、火力發電廠、石化工廠與工廠等廢氣排放,以及生活中二手菸、烹調、放鞭炮、燒香、燒金紙等燃燒行為。
衍生性來源-指空氣中的化學物質(如硫氧化物、氮氧化物、揮發性有機物、氨),經陽光照射,或是其他化學反應後,轉變為硫酸鹽、硝酸鹽、氨鹽等微小粒子。 
境外傳輸-包括亞洲沙塵暴、近年來劇增的中國工業污染源、東南亞生質燃燒、日韓工業污染源等,這些污染源隨著季風一波波飄過來台灣,加重台灣的空氣污染。

三、PM2.5對身體的危害?

呼吸道疾病 如氣喘、COPD、慢性支氣管炎等
皮膚問題 如過敏、癢、老化等
心血管疾病 如心肌梗塞、心律不整等
自律神經失調
中風或失智症風險提高 如阿茲海默症
造成胎兒早產或體重不足

四、面對空污,如何自我防護呢? 

A、日常生活

1.減少PM2.5產生的行為(不要露天燃燒、戒菸、減少燃燒金紙、搭乘大眾交通工具、減少使用油性有機溶劑等)。
2.保持室內清潔、使用空氣清淨機。 
3.空氣品質不良時避免出門(如果必須出門,戴口罩及長袖衣物以減少身上沾附及吸收有害物質)。 
4.從室外回到家中時,確實執行個人衛生防護的動作,例如洗手、洗臉、清潔鼻腔 
5.使用口罩(市面上常見的口罩整理如下)


正確戴口罩方式:

   口罩正反面效果差很多,但不少民眾常搞不清口罩該戴一面。醫用口罩區別正反面,不是依顏色,而是看材質,防水層應在外側,中間是過濾層,可過濾掉病原布面層貼近口鼻處。
若口罩上有軟質金屬條的,則通常是金屬條面向外,並應用雙手將軟質金屬條沿著鼻樑壓緊面頰,使口罩與面部之間盡量無縫隙。
此外,口罩材質特殊,丟棄時,以一般垃圾處理就可,不必放入紙類回收。

B、抗空污抗氧化飲食(整理如下)

   短時間內對於空氣污染解決方法,就是提升自己的免疫力,除了有營養的健康飲食和規律運動,還可以補充抗氧化和抗發炎的食品。

1.Omega-3不飽和脂肪酸:包括鮭魚、鯖魚、大豆油、葵花油、亞麻子、魚油內的Omega-3不飽和脂肪酸,其中包含EPA與DHA為心血管保護因子,Omega-3扮演改善內皮細胞功能的重要角色,抑制發炎反應,都有抗氧化功能,可降低空氣污染對身體造成的發炎反應。

2. 補充足夠維生素B群
   維生素B群多存在於肝臟、肉類食物中,是扮演肝臟解毒的重要角色,但因內臟含有較高的膽固醇,並不建議增加攝取,可改由攝取全榖雜糧類,如藜麥、糙米飯、五穀飯等;對於外食族或三餐營養攝取不均衡族群來說每日額外可補充維生素B群保健食品哦!目前研究顯示B群對於空污危害是有幫助的,但劑量多少還沒有明確規範,建議平時飲食均衡就有幫助了。

3.維生素A和維生素C:維生素A可維護皮膚與黏膜組織,加強保護呼吸道上皮細胞黏膜的完整性;維生素C能幫助清除空污誘發的自由基。包括:奇異果、芭樂、豆芽、甜椒、馬鈴薯和南瓜等都含有維生素A及維生素C。

4. 富含植化素的蔬菜:包含花椰菜、高麗菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜都富含超級抗氧化的植化素,也可提升呼吸道中的抗氧化酵素,減緩身體對空污與PM2.5的過敏反應。

米米藥師小叮嚀:除了上述營養素可有效對抗空污,也建議每天喝2000C.C的水,可加速排出體內的有毒物質 。因此想減少空污對身體造成的傷害,除了吃對食物,還要補充足夠水分。

參考資料:
1.奇美醫訓-PM2.5空氣中暗藏著你我所不知道的隱形殺手
2.PM2.5與營養對策


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